【唐韻】五牢切【集韻】【韻會】【正韻】牛刀切，?音敖。【說文】本作?。乾煎也。【揚子·方言】凡以火而乾五穀之類，自山而東，齊楚以往，謂之熬。【禮·內則】煎醢加于陸稻上，沃之以膏，曰淳熬。【周禮·地官·舍人】共飯米熬穀。【後漢·邊讓傳】少汁，則熬而不可熟。 又與嗸通。【前漢·陳湯傳】衆庶熬熬苦之。【註】愁聲。 【說文】或作䵅。【集韻】或作?。
熬 ao 部首 灬 部首笔画 04 总笔画 14 熬
boil；decoct；cook in water；
熬1
āo
〈动〉
(词源见áo声) 把蔬菜等加水并放在文火上煮 [stew]。如熬白菜;熬豆腐
另见áo
熬2
áo
〈动〉
(1)
(形声。从火,敖声。本义煎干;炒干)
(2)
同本义 [extract sth.by heating]
熬,干煎也。--《说文》
熬,火干也。以火而干五谷之类。--《方言七》
淳熬。--《礼记·内则》
设熬。--《周礼·小祝》
何物中长食?胡麻慢火熬。--王建《隐者居》
(3)
又如熬谷(干炒过的谷物);熬稃(爆米花)
(4)
用小火慢煮 [stew;boil]
太宗遣使染糖法。--《新唐书·摩揭陀传》
(5)
又如熬粥(慢火煮粥);熬汤(煮物制汤)
(6)
忍受;忍耐;坚持 [drag on;hold out]
我心兮煎熬。--《楚辞·怨上》
二则口渴难熬。--《水浒》
(7)
又如熬不住(忍耐不了);熬不过苦刑
另见āo
熬出头
āochūtóu
[endure the sufferings until the hardship is gone] 忍耐支撑到了情况好转的时候
解放了,穷人总算熬出头了
熬不过
áobuguò
[cannot bear anymore;to be unable to sustain;to be unable endure] 不能忍耐支持到一定时间
熬更守夜
áogēng－shǒuyè
[not to sleep the whole night] 出于某种需要而彻夜不眠
熬煎
áojiān
(1)
[endure through dark days;suffering;torture] 比喻忧愁与苦难折磨
受揪煎
(2)
也说煎熬
熬夜
áoyè
[be up late into the night;do not go to bed at night;stay up late] 到深夜还不睡或一夜不睡
他们白天全有工作,要他熬夜,是不合情理的。--鲁迅《社戏》
熬1
āo ㄠˉ
烹调方法，把蔬菜等放在水里煮～白菜。
郑码cimu，u71ac，gbkb0be
笔画数14，部首灬，笔顺编号11215331344444
boil；decoct；cook in water；
熬2
áo ㄠˊ
(1)
久煮～粥。～药。
(2)
忍受，耐苦支持煎～。～夜。～炼。
(3)
古同嗷”。
郑码cimu，u71ac，gbkb0be
笔画数14，部首灬，笔顺编号11215331344444
